~歯ぐきでつぶせるかたさ~
この頃になると、歯は上下に数本ずつ生えてきていますが、まだ歯で噛み砕くことはできません。歯ぐきで噛み切れる程度のやわらかいものを与えるようにします。また、食品の種類も増えますので、家族の献立から離乳食を考えていくようにします。
赤ちゃんの食べる量はほんのちょっぴり。毎回作るのは大変…。
そこでまとめて作ってフリージングしておくと便利。だし汁・おかゆ・下ごしらえした野菜などは、特に重宝するはずです。ただし、冷凍するときはよく冷まし、一週間くらいで使い切る、一度解凍したものは再冷凍しないことなどに注意してください。
穀類 | おかゆ パン うどん マカロニ | ・おかゆ~やわらかいごはん。 ・ロールサンド・フレンチトーストなど小さくちぎって。 ・やわらかく煮て短くして与える。くたくたに煮る必要はない。 |
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たんぱく質食品 | 卵 魚 肉 豆腐 | ・全卵でいり卵やオムレツに。 ・煮物・蒸し物。 ・しらす干は茹でて刻み、おろしきゅうりや大根に混ぜて。 ・ひき肉・ささみは火を通してから細かく裂くか、ざっとすりつぶす。脂のないところを細切り。 ・豆腐はさっと熱湯にくぐらせる。納豆はあらく刻み火を通す。 |
野菜・果物 | ほうれん草 キャベツ 白菜 にんじん 大根 かぼちゃ など | ・細かく切り、やわらかくなるまで煮る。 ・果物は薄切り、粗くつぶしたものを。 |
油脂 | バター マヨネーズ | ・調理のほかトーストに。 ・少量で与える。 |
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