富里市の学校給食センターはこれまで二つの調理場で調理を行っており、第一調理場が昭和49年に建築後40年経過、第二調理場が昭和59年建築後30年経過し、ともに施設設備の老朽化が著しいことから、更なる衛生管理の徹底や調理等の業務効率改善のため、両調理場の改築を伴う施設の統合事業を平成23年度の設計業務から開始し、平成25年の9月末から改築工事に着手しておりました。

このたび、本体施設が完成し、8月18日に学校給食に関係するみなさんをお招きし、開所式を行いました。

新しい給食センターは鉄骨造二階建て、一日に4,500食の調理が可能な施設として、二学期9月から各学校へ給食を開始いたします。

　開所式では、新しい施設の見学と厨房設備の確認も兼ね、紅白ぜんざいをみなさんに試食していただきました。